Skip to content

طيب جداً - المطابخ الأوروبية

This book belongs in the following collection(s):
Sold out
Original price Dhs. 15.00 - Original price Dhs. 15.00
Original price
Dhs. 15.00
Dhs. 15.00 - Dhs. 15.00
Current price Dhs. 15.00

By: وفاء حمود

Language: Arabic

Quality: Good

Genre: Cookbook

ISBN: 97000006

SKU: BESHC900698

Pages: 303

Description: تشكيلة الأطباق الأوروبية غنية بأنواع الخضار واللحوم والأسماك والمعجنات، فهي تعكس متطلبات الحياة العصرية في هذه الحضارة المتقدمة، وهذه الوصفات المقترحة ضمن هذا الكتاب تناسب كافة الأذواق، وتلبي كافة حاجات السيدة العربية التي ترغب بتحسين مأكولاتها وتنويع قوائم وجبات مطبخها مما يجعل لديها فكرة وافية بجميع ألوان الطعام اللذيذ والشهي. وهذا الكتاب يقدم مجموعة من الأطباق المتنوعة قوامها ما لذ وطاب من المأكولات الفرنسية والإيطالية، ومن الأطباق التي وردت في هذا الكتاب، تشكيلة واسعة من أطباق الشوربا: كشوربا البصل الأبيض، شوربا البازيلا واللحم، شوربا الكرفس والجبنة، الحساء الريفي، حساء الكستناء... أطباق المقبلات والبيض: عجة الفطر البري، بوريه التفاح... رقاقات بالأنشوا، أطباق الخضار والسلطة: سلطة العيد، سلطة عشبة البحر، سلطة الأناناس، شاتيني جوز الهند والأجاص، أطباق اللحوم: لحم البقر ولنغتون، لحم البقر الايرلندي المبهر، الشرائح الإسكتلندية، بالإضافة إلى مجموعة مميزة من أطباق السمك وبعض أنواع الحلويات الخفيفة.